美祢産はだか麦PRイベントを実施

食品工学科の生徒たちが美祢市で行われたイベントで、はだか麦を使った加工品を販売しました。キッチンカー内での調理にも挑戦し、温かい「ししマン」も多くのお客様に提供することができました。今後もイベント等を通じて、はだか麦需要拡大に向けて取り組んでいきます 。